從我開始作果醬以來 一定不會錯過夏天黃桃盛產的季節
可能是因為第一次作果醬 就是用黃桃 那個果味鮮明的滋味一直無法忘懷
當確定要回到美國時 我唯一擔心的事是趕不上今年黃桃季節
所幸好友Min告知還有一些 並以特惠的價錢幫我買了十磅有機黃桃
在第一個禮拜的jetlag battle後 我就開始來做
作果醬不難 真的
材料就是桃子 檸檬 糖 沒有其他有的沒的
有Frog Hollow Farm的有機黃桃 就已經成功了一半
過來就是要決定糖與水果的比例 糖的份量隨著水果本身的甜度作調整
第一鍋 因為要寄送回台灣 糖度我不敢減 大約是水果:糖=1:1/4
第二鍋 留著自己與親友 比例調成 1:1/5 這個甜度很討喜 不膩口
而這些果醬 我要寄回台灣給一起上水彩班的幾個同學
認識的時間不長 藉由一起作畫 我們培養了濃厚的革命情感
不同背景的一群人 成了好朋友 遇到她們 我很幸運
當然有些要給幫助我們很多的老朋友們
如果你沒有收到 那就是我在装死
因為做了近十磅 感覺有點手殘
還有一種可能 你沒有表示我的果醬好吃 我就自動略過了 哈
最近迷上Linen的我 買了一塊麻紗布 再用鋸齒剪剪成圓狀 蓋上我的印章
包裝雖然簡單 看起來也挺舒服
沒有選擇用水彩畫標籤 是因為第一批收到的人 自己都會畫 可以省了
後來覺得這樣包裝ok 就懶的畫了 (哈 就是藉口)
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如果你沒有我的email 那表示我們不熟 哈
