今年過了沒多久 我開始了兩件計畫
一個是終於嘗試開自己的煮食分享課程
另一個是領養一隻街貓
這兩件事聽起來沒什麼希奇
然而對我這個連孩子都不敢承諾的人
算是往前邁了一大步
先來說說我的煮食工作室吧
我叫它 StillRoom Workshop
Still Room是傳統英國大宅院裡(或城堡)
女主人主導的一個作果醬 蒸餾香精 啤酒 等等的所在
未出嫁的女兒會在這個房間裡從母親或長輩學習這些技藝 以備未來掌管自己夫家的需要.
可以想像的場景就是一群女人 在個大房間作東作西 邊聊邊作.
這就是我想要的工作室氣氛 溫馨的環境中 學習與分享
因而定這個Workshop為StillRoom
上圖是第一次上課的風景剪接(謝謝Jane~)
課程基本上很簡單 都有安排實際操作的步驟
讓身體記住動作手法 回家後還可以如法泡製
為自己,家人 或朋友 烹煮一些美味的食物
workshop的目的很單純 希望透過這些分享課程
讓大家有自己煮食的慾望 重視日日吃下去自己肚子的食物品質
草莓洗好 在陽光下曬乾
切好的草莓 加糖
加檸檬皮 檸檬汁
出水後的草莓 待煮
敖煮中
裝瓶後的成品 學員自行包裝 再集合拍照
從過去的職場退下來 一直思考自己要作什麼
一番考量後 想回到更基本的生活面
用什麼方式讓自己與別人相遇並分享自己經驗
而好吃好烹煮的我 發現這樣的煮食分享課程非常合適
可以認識新朋友 可以與老朋友一起玩煮食物
不只學習烹調 也分享生活的智慧
我想這也是課程很迷人的地方
下面就是課程結束後一群女生的吃吃喝喝+聊天
謝謝第一次課程的同學們 因為有你們在 一切都很順利 ^_^
工作室的想法很多 不過先一步一步來
在這個年度 就讓我們以少女滋味的草莓果醬來揭幕
歡迎來到 StillRoom & 新年快樂~~~
工商小時間:
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