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冬天是一點一點地滲進來了
抬頭瞄到樹葉的顏色
清早起床就得坐上的馬桶墊
都一直提醒著我天冷了

這種蕭瑟的感覺不免讓人想要來杯熱可可
最好是成人口味版-加上一點whiskey或brandy
酒精加糖份,喝下去會讓人暖到心底去

美式熱可可大都味淡過甜
而法式熱可可,如同那些法國女人,非常濃烈
小小一杯卻濃得逼自己小口小口嚐,不好應付的
喝完覺得自己一陣子不會再碰了
卻沒多久又挺懷念起來

在很多店都喝過熱可可*
好的熱可可會呈現本身可可豆的特質-帶酸的,香味濃的,有花香的
和品嚐年份產地巧克力有點像
但讓自己記憶深刻的
還是與我的老爸爸躲在新宿的時髦Chocolate Bar
細細地品味著熱可可
或是與另一半望著青山的行走人群
啐飲著加入whisky的冰可可
這些記憶倒是比熱可可還深刻許多呢

*法國的甜點老店Laduree, La Masion Du Chocolat
Pierre Herme, Jean-Paul Hevin
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