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上次的湯種蔥麵包 大受好評
趁手上還有未用完的湯種（使用期限一周）
趕快來做一下 加強記憶
已有前一次成功經驗 心情也相對輕鬆
所以多照了照片 就讓照片來說話吧
整形過的小麵糰在烤箱裡二度發酵 我家烤箱有發酵的功能(proof)
這個很好用 加州天氣有時候不太好發麵糰
本日限定口味:明太子 乳酪義大利臘腸 甘納豆
下面是明太子的料 我加了蝦夷蔥 美乃滋 一點檸檬汁與清酒 一起調勻
塗上蛋汁 放上料 待烤的樣子
烤完的模樣
近照一張~
這個是甘納豆口味 甚麼意思?
我把四種甘納豆 用麵糰包起來 不甜 很好吃
來個斷面秀吧 麵包空隙均勻 有彈性 甘納豆版本我喜歡
本日限定完售 明日請早~
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